Hallo,
also so ganz genau kann ich dir nicht weiterhelfen, da das an Rechtsberatung schon grenzt
Aber Du kannst die Domain behalten, es sei denn der Inhaber der Kneipe kann dich wegen Markenrechten etc. zum abgeben der Domain auffordern.
Du kannst Sie auch zum Selbstkostenpreis abgeben an den Besitzer der Kneipe.
Selbstverständlich kannst du die auch verkaufen , wenn er dir Geld dafür gibt. ist einfach ne Verhandlungssache ...
Hoffe das reicht dir
Gruß Wolle