Hoi,
hast du schonmal im Forum von VHCS geschaut ?
http://vhcs.net ist die Projektseite von VHCS, ich denke dort findest du massenweise Infos
Ansonsten weiss ich leider auch nicht wie du ihn startest, da es mehrere FTP Daemonen gibt.
Du kannst aber per SSH mal im Verzeichniss /etc/init.d schauen, ob es da was mit ftp im Namen gibt, wenn ja sollte ein /etc/init.d/NAME start es bringen
Es kann aber auch sein, das der FTP Daemon über den Xinetd (bzw inetd) gestartet wird, dann ist meistens in /etc/xinet.d/ eine Datei mit FTP Im Namen, wo man Einstellungen machen kann. Wenn du mir / uns verrätst was du hast, können wir dir sicher auch weiterhelfen
Gruß Wolle